• סושיאל
  • בריאות
    • תזונה
  • נדל”ן
  • עסקים
    • טכנולוגיה
    • רכב
  • חוק ומשפט
  • לייף סטייל
  • תרבות ופנאי
  • סושיאל
  • בריאות
    • תזונה
  • נדל”ן
  • עסקים
    • טכנולוגיה
    • רכב
  • חוק ומשפט
  • לייף סטייל
  • תרבות ופנאי
בקיצור
  • סושיאל
  • בריאות
    • תזונה
  • נדל”ן
  • עסקים
    • טכנולוגיה
    • רכב
  • חוק ומשפט
  • לייף סטייל
  • תרבות ופנאי
  • סושיאל
  • בריאות
    • תזונה
  • נדל”ן
  • עסקים
    • טכנולוגיה
    • רכב
  • חוק ומשפט
  • לייף סטייל
  • תרבות ופנאי
ראשי » בריאות » מה עושים עם הפחמימות האלה?

מה עושים עם הפחמימות האלה?

mm מערכת בקיצור 13/05/2018 15:11 אין תגובות

המילה פחמימה מזוהה קודם כל עם כמה מהמאכלים האהובים ביותר על המין האנושי:  פיצה, בורקסים ושאר חטאים. אחת הסיבות לכך, היא שפחמימה היא בעצם סוכר. על כן, גם במזונות כגון יוגורט נמצא פחמימות.

אך הפחמימות האהובות הן בדרך כלל הפשוטות, כמו אלו המצויות בשוקולד. הסוכר שבפחמימות הפשוטות נספג בדם במהירות, ונוטש אותנו באותה מהירות שבה נספג. צריכה גבוהה של פחמימות מסוג זה עלולה לגרום לעמידות לאינסולין ולסוכרת, אך גם לצרות נפוצות יותר כגון מחלות לב וכלי דם, או “סתם” השמנה.

הפחמימה ה”טובה” והפחמימה ה”רעה”

לצד הפחמימות הפשוטות, ניתן למצוא את הפחמימות המורכבות. פחמימות אלו קיימות במאכלים כגון לחם, תפוחי אדמה, אורז וקטניות. מאכלים אלו כוללים את הפחמימה עמילן, המתפרקת בגוף האדם לגלוקוז (סוכר). בשל תהליך הפירוק הארוך יחסית, רמת הסוכר בדם נשארת מאוזנת, מה שמאפשר לשמור על תחושת שובע לאורך זמן. גם במסגרת הפחמימות המורכבות קיימת היררכיה, ואם ניתן, עדיף לצרוך את הפחמימות המלאות המכילות סיבים תזונתיים. פחמימות מלאות קיימות למשל באורז מלא או בלחם מלא, והסיבים שהן מכילות מסייעות לפירוק איטי, להורדת רמות הכולסטרול הרע בגוף. והבונוס: פעילות תקינה של מערכת העיכול.

מה וכמה לאכול?

תפריט יומי מאוזן צריך לכלול כ-50% פחמימות. על מנת לקבל המלצות מדויקות כדאי כמובן  להתייעץ עם תזונאי/ת. קיימות מספר פחמימות שעשויות לסייע לשמור על משקל תקין ועל בריאות טובה. הקינואה שהפכה להיות מאכל פופולרי מאוד בשנים האחרונות, היא דוגמה מצוינת לכך. יש מאכלים המכילים יותר פחמימות ממנה. אך בקינואה ניתן למצוא גם חלבון, ומכיוון שהיא אינה כוללת גלוטן, היא מתאימה לחולי צליאק.

הקינואה כוללת שמונה מתוך תשעה חומצות האמינו הנחוצות לגופנו, והיא אידיאלית לשילוב בסלט טרי. את הנשנושים בין הארוחות אפשר להמיר בגרגרי חומוס, ולשלב גם שלוש מנות פרי שיספקו את הסוכר הדרוש. גם אורז מלא ובטטה הן פחמימות מומלצות בעלות ערך תזונתי גבוה. אין רע במעט פחמימות פשוטות מדי פעם, אך מי שמנסה לרדת במשקל, כדאי שלא יזמין לביתו אורחים פחות רצויים כגון וופלים, עוגיות ומאפים.

רוצים לשמוע עוד? עקבו אחרינו והישארו מעודכנים

בריאות חלבון ספורט פחמימות פירות הדר פעילות גופנית קראטין שומנים תזונה נכונה
mm

מערכת בקיצור |להציג את כל הפוסטים של מערכת בקיצור


« פוסט קודם
פוסט הבא »
Facebook Comments
קרא עוד
הסודות נחשפים: כך מאתרים נכסים בארה”ב מתחת למחירי השוק
כללי

הסודות נחשפים: כך מאתרים נכסים בארה”ב מתחת למחירי השוק

בזמן שאלפי ישראלים מחפשים את היעד הטוב ביותר להשקעה בנדל”ן,

חופשה בחו”ל? מאמר קצר על דירות להשכרה במרכזי ערים

חופשה בחו”ל? מאמר קצר על דירות להשכרה במרכזי ערים

מתכננים טיסה לחו”ל וחושבים על השכרת דירה במקום

משרדים להשכרה – אל תצאו פראיירים!

משרדים להשכרה – אל תצאו פראיירים!

נדל"ן

בישראל של 2018 אין סיבה והצדקה לשלם אלפי

הסודות נחשפים: כך מאתרים נכסים בארה”ב מתחת למחירי השוק

הסודות נחשפים: כך מאתרים נכסים בארה”ב מתחת למחירי השוק

נדל"ן

בזמן שאלפי ישראלים מחפשים את היעד הטוב ביותר




פוסטים אחרונים
בחנו את עצמכם: האם אתם מתאימים לאימון אישי?
עסקים

בחנו את עצמכם: האם אתם מתאימים לאימון אישי?

ידוע שכל מכונית מכבי אש היא מכונית אדומה, אך לא

משרדים להשכרה – אל תצאו פראיירים!

משרדים להשכרה – אל תצאו פראיירים!

נדל"ן

בישראל של 2018 אין סיבה והצדקה לשלם אלפי שקלים עבור

הסודות נחשפים: כך מאתרים נכסים בארה”ב מתחת למחירי השוק

הסודות נחשפים: כך מאתרים נכסים בארה”ב מתחת למחירי השוק

נדל"ן

בזמן שאלפי ישראלים מחפשים את היעד הטוב ביותר להשקעה בנדל”ן,

התחדשות עירונית, השלב הראשון להצלחה – התארגנות

התחדשות עירונית, השלב הראשון להצלחה – התארגנות

נדל"ן

בעלי דירות/חנויות אשר החליטו כי ברצונם לקדם פרויקט מסוג התחדשות

עצמאי? כך תשתף בקבוצות פייסבוק בהצלחה

עצמאי? כך תשתף בקבוצות פייסבוק בהצלחה

עסקים

יש בעלי עסקים שמכורים לשיתוף בקבוצות, לחלקם השיתוף עובד נפלא

שמול: מחירי הדירות בירושלים צפויים לעלות ב-10%

שמול: מחירי הדירות בירושלים צפויים לעלות ב-10%

נדל"ן

העברת שגרירות ארה”ב לירושלים בירת ישראל, תיצור אפקט מידי של

  • שעות פעילות:
  • א’-ה’ 9:30-18:30
  • אחד העם 9, תל אביב


  • סושיאל
  • בריאות
  • נדל”ן
  • עסקים
  • יל תרבות
  • סטי ופנאי
  • חוק ומשפט לייף

השארו מעודכנים!

הרשמו לניוזלטר שלנו






בקיצור הוא אתר תוכן במגוון נושאים. תוכן קצר, ממוקד ולעניין. נקודה.
למה קצר? בעידן של טיק טוק ואינסטגרם של סטורי ב-15 שניות, קשה מאוד ‘להחזיק ראש’ ולקרוא מאמר ארוך. ולכן מסר טוב שמניע לפעולה ומייצר סקרנות – צריך להיות קצר, ממוקד ומתומצת.

מדיניות פרטיות | כל הזכויות שמורות 2022©
גלילה לראש העמוד
דלג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס