מוח, אינסולין ולב – מי אחראי על הסוכר שלנו?
בשבועות האחרונים פרסמה קבוצת חוקרים ספרדית שלמוח תפקיד חשוב בהפרשת האינסולין. כלמעשה הלבלב מצוי תחת פיקוח תאים במוח ואלו מווסתים את רמות האנרגיה – הנחוצות לגוף. כאשר המדענים התמקדו ברשת תאים יחודיים במוח המצויים בהיפוקמפוס ומפקחים על הפרשת האינסולין המתרחשת כידוע בתאי הלבלב – איי לנגרהנס – תאי ביטא. החוקרים